Brindó la Coepriss una intensa capacitación del manejo higiénico de los alimentos a los responsables de la taquería Los Jariosos, la cual fue clausurada en el fraccionamiento Valle de la Rosa en Los Mochis, informó el comisionado estatal, Randy Ross Álvarez.
“Las personas acudieron a las oficinas y se les dio una capacitación intensa en el manejo higiénico de los alimentos”, señaló.
El comisionado estatal de la Coepriss comentó que también ya presentaron evidencia de que están cumpliendo con la normatividad y están avanzando en el cumplimiento con los puntos que encontraron y les solicitaron que atendieran.
El funcionario estatal dijo que están próximos a abrirles el establecimiento para que sigan operando, ya que también se comprobó que la carne que utilizaban en los tacos no era de perro sino de puerco. “Probablemente esta semana ya se abra el establecimiento”, aseguró Ross Álvarez
Coepriss capacita a responsables de taquería clausurada en Los Mochis
