El embajador de México en España, Quirino Ordaz Coppel, inauguró hoy el Primer Foro del Maíz Mexicano No Transgénico, que contó con la asistencia de más de 100 empresarios españoles y mexicanos asentados en España, entre ellos importadores y comercializadores de granos, representantes del sector de restauración y empresarios mexicanos productores de tortillas, tanto de España, como de Francia y Holanda.
El objetivo del foro fue promover el maíz mexicano no transgénico (no GMO) entre productores, importadores y consumidores europeos, dar a conocer las bondades y beneficios del maíz no modificado genéticamente y establecer las bases para una introducción del producto en Europa a través de España, principal puerta de entrada de los productos mexicanos a la Unión Europea.
Entre los ponentes participaron el secretario de Agricultura del Gobierno del Estado de Sinaloa en México, Jaime Montes Salas quien a su vez es presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario-AMSDA; el presidente del Comité del Sistema Producto Maíz en México, Dip. Serapio Vargas Ramírez; además de representantes de productores de maíz de los estados de Michoacán, Oaxaca, Puebla, Estado de México y Sinaloa.
Asimismo, Alejandro Lorca Ruiz, subdirector Adjunto de Acuerdos Sanitarios y Controles en Frontera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España; Miguel Narváez, CEO de Espiga Exports y José Luis Andagoso, responsable de trading de maíz Bernabé Campal S.L.
En su mensaje inaugural, el embajador Ordaz destacó al maíz como el alimento más importante y característico de México. “Su demanda es cada vez mayor en España y en Europa, donde el valor de los productos elaborados con maíz ya es superior a los 1.2 mil millones de euros anuales, y cada año crece alrededor de 4.2%”, señaló.
Este ejercicio de promoción se realizó gracias a la colaboración de la Asociación Empresarial México España (AEMEES) y la red Madrid Network, así como el patrocinio de la empresa Maíz Maya y el restaurante Hijo del Maíz.
