En el ciclo agrícola otoño-invierno 2023-2024 se contempla que la cosecha de frijol duplique la producción que se tuvo en la pasada temporada agricola, informó el secretario de agricultura y ganadería de gobierno del Estado, Jaime Montes Salas.
El funcionario estatal dijo que, ante la diversificación en el plan de siembra a cultivos con baja demanda de agua, las hectáreas establecidas de garbanzo y frijol han incrementado de manera importante, por lo que se tendrán que implementar estrategias para evitar problemas en el mercado.
Recordó que en la temporada 2022, el frijol se superó la superficie de siembra que se había programado, cuando se implementaron estrategias de almacenamiento que se tiene estimado podrían ser utilizadas en la cosecha de este año.
“El año antepasado tuvimos más frijol de lo que se pensaba sembrar y salimos bien, se va hacer una estrategia de seguro, todavía no lo tenemos afinado pero de seguro darle al productor la facilidad de que no quede acotado al momento de la cosecha para comercializar su frijol”, expuso.
Pese a que se superará el porcentaje de siembra acostumbrado en el tema de frijol y garbanzo, aún se tiene la expectativa de que el mercado sea favorable, esto ante la baja producción que se dio en Estados productores de frijol.
“Tenemos la esperanza que mejoren las condiciones de comercialización del frijol, principalmente del frijol que va haber bastante más, casi el doble de lo que hubo el año pasado y va haber necesidad de almacenar para no provocar un cuello de botella a la hora de la cosecha”, agregó.
Recordó que al iniciarse la temporada con prácticamente cero inventarios ante la baja producción de frijol en Zacatecas, Durango y Chihuahua además de la baja producción que se está teniendo en el Bajío, se contará con buenas condiciones para que de salir ordenados al mercado con la producción Sinaloense se tengan buenos precios para el productor.
La siembra de frijol de duplicará en el ciclo otoño-invierno
