Se preparan para la reapertura el próximo primero de junio
Los Mochis, Sinaloa.- Pese que otros años el Día del maestro había representando incremento en sus ventas, este año no fue así, reconoció el dirigente de la cámara nacional de la industria de alimentos y restaurantes.
Alejandro Félix Limón argumentó que pese que esperaban tener mayor venta con el servicio a domicilio únicamente, no fue así, dijo que sólo tuvieron un ligero aumento de ventas entre un 15 y 20 pr ciento el pasado 15 de mayo.
“El Día del Maestro no es para nada un día parecido al día de las madres si hacemos un comparativo en temas de ventas” enfatizó.
Félix Limón aseguró que han implementado algunas estrategias de ventas como la cuponera de descuento, así como se han capacitado en ventas en línea y entrega a domicilio, la gran mayoría de los restauranteros se preparan para la reapertura, esperando que sea el próximo primero de junio.
“Al 100% para el momento de la reapertura hemos estado en pláticas con gobierno del Estado para poder definir en qué restricciones pues vamos a poder aperturar si todo sale bien esperemos que el 1 de junio sea el día favorable para poder seguir operando de una manera muy parecida como estamos trabajando antes de la contingencia va haber ciertas indicaciones como es un número determinado de comensales un número determinado de mesas se prevé que posiblemente puede ser un 40% de las capacidades que tenemos los restaurantes para poder operar en el área del comedor” puntualizó
El dirigente de Canirac Los Mochis agradeció a los ciudadanos el apoyo y dijo que es una muestra del orgullo de tener la mejor gastronomía del Estado .
